O Στέλιος Παρλιάρος προτείνει

«Ο Μαυρίκος είναι ένα εστιατόριο που ξεχωρίζει, τόσο γευστικά όσο και οπτικά, στον τουριστικό χάρτη της εστίασης στη Ρόδο. Βρίσκεται πάνω σε μια πλατεία και, μόλις το αντικρίζεις, με την παλιά πατίνα που διαθέτει, λες “κάτι συμβαίνει εκεί”. Έχει όμορφη, εξελιγμένη ελληνική κουζίνα: Δοκιμάστε το ριζότο με σουπιά, το συμιακό γαριδάκι και το ψητό χταπόδι και κλείστε το γεύμα σας με τον εξαιρετικό αμυγδαλένιο χαλβά. Μοιάζει με αμυγδαλόπαστα!» (Τηλ. 22440 31232.)